レシピ | Elephant meal

Elephant meal

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こんばんは☆
特に何もない一日。母曰く、それが何よりの幸せ☆  そんな幸せな今日の朝食です☆
☆十穀米・豆腐の味噌汁・たまご豆腐・ごぼうと人参のゴマ味噌あえ・万願寺唐辛子の甘辛煮・照り焼きチキンの山椒がけ←レシピ
(材料)鶏もも肉・酒100ml・しょうゆ大21/2・みりん大1・砂糖大11/2・山椒
《作り方》
1.鶏肉を適当な大きさに切って、小麦粉をまぶします。
2.フライパンをよく熱し、1の鶏肉を入れて、こんがりと焼きます。
3.2のフライパンの油と汚れをキッチンペーパーでふき取り、酒・しょうゆ・みりん
 砂糖をいれ、煮詰めます。
4.肉にタレがよくからみ、少しトロッとしたら、器に盛り、山椒をふって完成です。

お腹がすきすぎて、体のサイレンがウォンウォンなっている時の顔が半泣きであることが最近自分で分かりました。。。。 なんとも情けない顔です。
それでは今日はこのへんで。。。。

身長20.7センチ 体重5キロ
| レシピ | 23:54 | comments(3) | trackbacks(1)
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